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Prodotto con latte

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  • Categorie: PRODOTTI CON LATTE OVINO
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Ricotta fresca di latte ovino

Ricotta fresca di latte ovino

Prezzo 8,50 €
Availability: 47 In Stock

Prezzo al kg: 8,50€

Eccola "La Fioccosa"!! La nostra ricotta fresca pluripremiata a vari concorsi nazionali. Creata secondo la tecnologia tradizionale ma migliorata giorno dopo giorno, è un latticino ottenuto dalla lavorazione del siero di latte, dalla consistenza cremosa e vellutata. La pasta è tenera, granulosa, di colore bianco avorio; il sapore è dolce, pastoso e l’aroma delicato. 

E' il nostro cavallo di battaglia e non ti resta altro che gustarla!!

PECORINO AFFUMICATO "NONNO...

PECORINO AFFUMICATO "NONNO PIETRO"

Prezzo 18,00 €
Availability: 10 In Stock

Nato per omaggiare il fondatore di questo caseificio, Nonno Pietro, e appartenente alla linea "RE' MAGGI", la nostra selezione di formaggi nobili, il PECORINO NONNO PIETRO, affumicato e stagionato tre mesi. Assume un profumo intenso, tipico dell'affumicatura, e un sapore indimenticabile. 

Sul tuo tagliere ci starà sicuramente bene!! 

Prodotto con latte crudo italiano.

Forma intera da 2,500 Kg, oppure metà da circa 1,200 Kg.

Stagionatura: 3 mesi. 

Formaggio stagionato al vino

Formaggio stagionato al vino

Prezzo 19,20 €
Availability: 18 In Stock

Il nostro pecorino viene lasciato riposare nella vinaccia dell'uva delle nostre terre per garantirne il colore, ma soprattutto il sapore tipico del vino locale.

Un formaggio lavorato e curato per oltre tre mesi regala un gusto intenso che abbinato alla delicatezza di un buon vino, da' vita al nostro primo pecorino affinato.

Prezzo al Kg: € 16,00
2,5 kg Intero

1,2 kg Metà forma

0,6 kg Spicchio